北京东城区市场监督管理局组织开展特殊食品监管工作培训会

在大健康产业蓬勃发展的当下，特殊食品作为“一老一小一病患”群体的重要营养来源，备受社会关注。然而，特殊食品销售环节也存在一些问题，夸大保健功效、混放误导消费等问题时有发生。

为筑牢食品安全防线，提升监管效能，2月12日，东城区市场监督管理局组织特殊食品监管工作培训会，19个市场所的41名执法人员积极参与，共促特殊食品监管水平提升。此次培训，东城区市场监督管理局特殊食品科提出四点要求：

1.资质合规，亮证经营展诚信

特殊食品经营需依法获取营业执照、食品经营许可证或仅销售预包装食品备案，经营范围明确标注“特殊食品销售”相关类别，并在经营场所醒目公示，让消费者安心消费。

2.责任压实，进货查验保安全

经营者要全面落实主体责任，严格执行进货查验制度。仔细核对食品标签、说明书与注册内容是否一致，及时更新配方变更信息，尤其关注网络销售环节，如实记录进货信息，妥善保存凭证，保存期限至产品保质期满后六个月，从源头把控食品安全。

3.规范陈列，分类标识防误导

秉持“四个最严”原则，开展特殊食品混放销售、消费标注提示不到位问题专项整治“回头看”。按特殊食品类别设置专属销售专柜（专区），清晰标注。保健食品经营场所突出警示语，强调“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”，严禁特殊食品与普通食品、药品混放，避免误导消费者。

4.柔性执法，容错纠错促发展

结合市场监管总局发布的首违不罚、轻微免罚清单，对于特殊食品混放销售违法行为，符合条件的给予容错空间。首违不罚需初次违法、说明进货来源、无安全事故并及时改正；轻微免罚满足说明进货来源、无安全事故且及时改正即可，刚柔并济助力行业健康发展。

下一步，东城区市场监督管理局将持续创新监管模式，提升执法能力，全力守护特殊食品销售安全，为“一老一小一病患”营造安全、放心的消费环境，以实际行动践行“人民至上、生命至上”理念，筑牢食品安全的坚固防线，为辖区民生福祉和社会稳定贡献市场监管力量。

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